Главная>
ВИНО>
Чили>
Casa Silva>
Casa Silva Late Harvest Gewurtztraminer-Semillon-Viognier DO - вино Каза Сильва Лэйт Харвест Гевюрцтраминер-Семийон-Вионье ДО 0.5 л белое сладкое

Белое сладкое вино Casa Silva Late Harvest Gewurtztraminer-Semillon-Viognier DO 0,5 л произведено из винограда сортов Гевюрцтраминер, Семильон и Вионье, которые были выращены в чилийской долине Кольчагуа. Урожай собирали ручным способом на пике зрелости. В течение суток сырье доставляют на винодельню и сразу пускают в переработку. Сначала грозди тщательно сортируют, затем отправляют под пресс целиком, вместе с веточками. Сусло отстаивают 24 часа при температуре 15 градусов, потом переливают а стальные чаны и сбраживают 15 дней. В этих же емкостях вино выдерживается на тонком осадке.

Сорта винограда: белые — Гевюрцтраминер 55%, Семильон 30%, Вионье 15%.
Цвет: нежно-золотистый с соломенными бликами.
Аромат: изысканный, тонкий, с цветочными и травяными акцентами, нотками меда и цитрусовых.
Вкус: сбалансированный, мягкий, с приятной сладостью, фруктовыми и цитрусовыми оттенками, с легкой кислинкой в финале.
Гастрономические сочетания: бисквиты, кексы, свежие ягоды, мороженое, темный шоколад, восточные десерты.
Температура сервировки: 10-12 градусов.