Чилийское вино Сира (Syrah)

Чилийское вино Сира (Syrah) отличается самобытностью благодаря месту производства и пользуется заслуженным спросом. Оно создается из исконно французского сорта, который в Новый Свет попал в середине XIX века и отлично адаптировался к новым условиям. В настоящее время он занимает площадь около 2,5 тыс. га (примерно 2%, находится в конце первой десятки по распространенности).

Основные посадки сорта располагаются в Центральной Долине, но чилийские вина Сира производятся в основном в южной части региона, где прохладнее. Они ближе по стилю к образцам из Долины Роны, которая является родиной винограда. Вина, которые делают в северной части, обознаются как Шираз (ближе по стилистике к австралийским). Ассортимент весьма разнообразен и включает в себя как молодые, так и выдержанные разновидности, доступные по цене и элитные, красные и розовые, с разным содержанием сахара. Их объединяет строгий и сдержанно-элегантный характер, напоминающий о французской классике, для которой характерны четкий структурированный вкус, цветочные и фруктово-ягодные оттенки в букете.