Белое сухое вино Heiderer Mayer 03 Sauvignon Blanc 2022 г. 0,75 л из Нижней Австрии содержит только виноград одного сорта, выращенный в пределах региона Ваграм. Сбор проводился в ограниченных сезон на лучших участках, после него урожай отсортировали и отправили мацерироваться в стальную тару на восемь часов. Низкотемпературное сбраживание осуществилось в металлических баках, где сусло перерабатывалась без применения искусственных добавок 12 суток.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: золотистый средней насыщенности.
• Аромат: на первом плане различаются нюансы свежих трав и оранжевых цветов, смешанные с полутонами белого перца, лимона, апельсина, красной смородины.
• Вкус: изобилует многоголосием кисло-сладких фруктово-ягодных нот, которые плавно сменяются гладким пикантным финалом.
• Гастрономические сочетания: перед трапезой как самостоятельный алкоголь или в дополнение к курятине.
• Температура подачи: 10-12 °С.