Красное сухое вино Bisquertt Petirrojo Reserva Carmenere 0,75 л создано в долине Кольчагуа, одном из лучших регионов Чили для выращивания красных разновидностей винограда. Мягкий климат с тёплыми днями и прохладными ночами позволил ягодам Карменера, одного из основным местных сортов, достичь оптимальной зрелости и сохранить яркий аромат. Урожай собирали вручную с лоз среднего возраста около 12 лет, что обеспечивает баланс между структурой и свежестью вина. После мацерации и ферментации около 30% сусла выдерживалось в новых французских дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Такая комбинация позволяет сохранить фруктовый характер вина и добавить ему лёгкие тона ванили и специй. Линейка Petirrojo названа в честь чилийской малиновки — птицы, символизирующей чистоту и природную гармонию виноградников.

• Сорт винограда: Карменер.
• Цвет: глубокий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: спелая черная смородина, чернослив, вишня, оттенки черного перца, ванили и дуба.
• Вкус: мягкий, округлый, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подходит к мясу на гриле, баранине, утке, сырам средней зрелости и блюдам с пряными соусами.
• Температура сервировки: 16-18 °C.