Красное сухое вино Ventopuro Syrah Gran Reserva 0,75 л родом из Долины Майпо и несет на себе яркий отпечаток терруара. В букете также хорошо просматриваются самобытные черты сорта Сира. Его выращивают на аллювиальных почвах на склонах в долине реки и собирают ручным способом на пике спелости. Урожайность не превышает 8 тыс. кг с 1 га. Сусло мацерируют 7 дней при 10 градусах. Ферментация с аэрацией протекает в стальных резервуарах с терморегуляцией при 28 градусах. Выдержка вина в стали и дубовых бочках занимает 8 месяцев.

• Сорт винограда: красный – Сира 100%.
• Цвет: красно-гранатовый.
• Аромат: гармоничный, насыщенный ежевичными, черешневыми, черничными и перечными оттенками.
• Вкус: хорошо структурированный, с обильными зрелыми танинами, сочными тонами черных ягод, с шоколадными, пряными, ореховыми и табачными мотивами, с мягким и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, ягнятины, оленины, лосося, мясные паста и ризотто, различные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.