Игристое вино Conte Emo Prosecco Rose Extra Dry DOC 0,75 л производится из винограда, выращенного на холмистых участках региона Венето. Местный климат с теплым летом и прохладными ночами способствует медленному созреванию ягод и сохранению их свежести. Основу купажа составляет сорт Глера с добавлением Пино Нуара, который придает вину нежный розовый оттенок и дополнительную глубину вкуса. После сбора урожая Глера проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и некоторое время выдерживается на тонком осадке. Пино Нуар сначала подвергается непродолжительной холодной мацерации, затем сбраживается и созревает на осадке несколько месяцев. После объединения компонентов проводится вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти в герметичных стальных емкостях. Такой способ позволяет сохранить фруктовый характер и тонкую игру пузырьков. 

• Сорта винограда: Глера, Пино Нуар.
• Цвет: нежно-розовый с тонким и продолжительным перляжем.
• Аромат: свежий, с оттенками клубники, красных ягод, яблока и цветочных нот.
• Вкус: легкий, гармоничный, с фруктовыми акцентами, мягкой сладостью и освежающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: легкие закуски, блюда из рыбы, морепродукты, мягкие сыры, салаты и аперитивы.
• Температура сервировки: 8-10 °C.