Главная>
ВИНО>
Чили>
Vina Chocalan>
Vina Chocalan Gran Reserva Blend - вино Вина Чокалан Гран Резерва Бленд 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Vina Chocalan Gran Reserva Blend 0,75 л – многокомпонентный бленд из чилийской долины Майпо. Он получил престижные награды на международных конкурсах. За счет богатого состава купаж отличается оригинальным характером, подойдет для подарка и украсит собой праздничный стол. Он отражает особенности терруара производства. Разные сорта собирают в разное время, по мере их вызревания. Ягоды тщательно сортируют, очищают от веточек и мягко прессуют. Сусло мацерируют на мезге 10 дней при 8 градусах, затем ферментируют в стали при температуре не выше 28 градусов. Вино проходило выдержку 1,5 года в бочонках их французского дуба.

Сорта винограда: красные – Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран, Мальбек, Карменере, Пти Вердо.
Цвет: темный рубин.
Аромат: сложный, плотный, с целой гаммой ягодных и пряных оттенков.
Вкус: мощный, структурный, свежий, со сбалансированными танинами, сочными акцентами красных ягод и фруктов, нюансами ванили, кофе, кедровой древесины в затяжном послевкусии.
Гастрономические сочетания: блюда из ягнятины, баранины, других сортов красного мяса, дичь, твердые сыры.
Температура сервировки: 16-18 градусов.