Красное сухое вино Garcia Carrion Andimar 0,75 л произведено испанской семейной группой, ведущей историю с 1870 года в регионе Хумилья. Именно здесь предки нынешнего владельца начали самостоятельно перерабатывать урожай и продавать продукцию в Мурсии, Картахене и Лорке. В конце XIX века на фоне филлоксеры во Франции хозяйство расширило экспорт и построило крупную винодельню. Сегодня компания считается крупнейшей в Европе и одной из ведущих в мире, владеет участками в разных зонах страны и сотрудничает с хозяйствами за её пределами. Сырьё поступает из тёплых областей с континентальным климатом, где жаркое лето и бедные почвы способствуют концентрации сахаров и фенольных веществ. Брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем следует малолактическая ферментация. Выдержка длится на протяжении четырёх месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали, что сохраняет чистоту фруктового профиля и мягкость структуры.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Паис.
• Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами.
• Аромат: чёрная смородина, спелая вишня, нюансы зелёного перца и лёгкий клубничный мотив.
• Вкус: средней полноты, с бархатистыми танинами, сочными ягодными акцентами и гармоничной текстурой.
• Гастрономические сочетания: жареное и тушёное мясо, паста с томатными соусами, пицца, молодые сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.