Главная>
ВИНО>
Армения>
Karas>
Karas Rose - вино Карас Розе 0.75 л розовое сухое

Розовое сухое вино Karas Rose 2022 г. 0,75 л является воплощением древних винодельческих традиций Армении, которые насчитывают более 6000 лет. Купаж составлен из 2 сортов, один из которых международный — Сира, второй, играющий ведущую роль, — это кавказский автохтон Сирени (Хиндогни). Сырье выращивают на виноградниках Армавирского района, у подножия священной горы Арарат. На органолептику винограда влияют уникальные микроклиматические условия и почвы вулканического происхождения, содержащие базальт, туф и известняк. В 2022 году из-за жаркого лета урожай собирали раньше — в середине августа, когда ягоды достигли оптимальной спелости. Сусло несколько часов мацерировали на мезге для мягкого окрашивания, затем сбраживали в стали по классической технологии. Вино отлично показывает себя в молодом возрасте, но может быть выдержано в бутылке еще 3-4 года.

Сорта винограда: красные — Сирени, Сира.
Цвет: нежно-розовый.
Аромат: приглушенный, гармоничный, сочетающий в себе ягодные, цитрусовые и грушевые тона.
Вкус: сочный, яркий, с малиновыми, смородиновыми, клубничными нюансами, оттенками фруктов и цитрусовых, с легкой солоноватой минеральностью и свежей кислинкой в послевкусии.
Гастрономические сочетания: закуски из рыбы, морепродуктов или белого мяса, твердые сорта сыра.
Температура сервировки: 10-12 градусов.