Главная>
ВИНО>
Армения>
Karas>
Karas Syrah - вино Карас Сира 0.75 красное сухое выдержанное

Красное сухое вино Karas Syrah 2016 г. — выдержанный армянский напиток винтажного типа, содержание алкоголя в котором достигает 14,7 градуса. В его составе присутствует виноград с каменистых угодий вулканического происхождения, собранный вручную осенью. Его обработка подразумевает сортировку, гребнеотделение и пятидневную холодную мацерацию, за которой следует сбраживание при постоянно поддерживаемой температуре 26-28 °C сроком 20 суток. Завершенный богатый букет формирует вызревание во французских дубовых бочонках на протяжении 1 года 2 месяцев.

Сорт винограда: Сира (100%).
Цвет: яркий красно-бордовый с отблесками граната.
Аромат: проявляется гармоничными мотивами табака, темных фруктов, кедровых орешков и подлеска.
Вкус: наполнен штрихами сигары, чернослива, трав и специй Востока, переходящими в стойкий финиш.
Гастрономическое сочетание: красное мясо на гриле и в духовом шкафу, шоколадная выпечка, копчености.
Температура подачи: 16-18 °C.