Красное сухое вино Santa Carolina Reserva Pinot Noir Valle de Leyda DO 0,75 л произведено из винограда одного сорта, который культивируется в регионе Лейда (долина Аконкагуа). Виноградник расположен всего в 5 км от побережья. Лозы растут на гранитных почвах в умеренном теплом климате, на который сильно влияет близость океана. Сбор урожая осуществляется ручным способом, 25% сусла ферментируют в отрытых чанах, 75% – в стальных резервуарах с терморегуляцией. Вино проходит выдержку частично в стали, частично в дубе.

• Сорт винограда: красный – Пино Нуар 100%.
• Цвет: красно-рубиновый.
• Аромат: насыщенный, яркий, с ягодными нюансами, нотами влажного подлеска, сливового джема, черного перца и других специй.
• Вкус: округлый, среднетельный, со сбалансированной кислинкой, гармоничными танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из говядины и баранины, куропатки на гриле, копчености, паста, сыр зрелых сортов.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.