Главная>
ВИНО>
Чили>
Ventisquero>
Yali Limited Edition Cabernet Sauvignon - вино Яли Лимитед Эдишн Каберне Совиньон 0.75 л красное сухое

Вино красное сухое Yali Limited Edition Cabernet Sauvignon 2020 г. 0,75 л изготовлено из ягод нескольких сортов, созревших в терруаре чилийской долины Майпо. Плоды подвергают предферментационной мацерации при 8-10 °C, затем сусло сбраживают и дополнительно выдерживают на кожице. В завершение напиток оставляют созревать на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, а затем – еще на восемь месяцев в бутылках.

Сорта винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.
Цвет: глубокий темно-рубиновый.
Аромат: интенсивный, сложный, с оттенками черной смородины, малины, сигарной коробки, черного перца.
Вкус: гладкий, с богатыми танинами, сбалансированной кислинкой и обилием фруктовых нот, переходящих в стойкое пряное послевкусие.
Гастрономические сочетания: с блюдами из красного мяса, сырами твердых сортов.
Температура подачи: 16-18 °С.