Игристое белое вино брют Frizzo Valdobbiadene Prosecco Superiore производится в холмистой зоне Вальдоббьядене, где виноград созревает на богатых минеральными элементами почвах. Растения получают много солнца, но ночи там прохладные. Такой перепад температур помогает сохранить кислотность и набрать выразительную ароматику. Основной этап производства проходит по методу Шарма: виноград отжимают, а сусло сбраживают дважды, второй раз – в герметичных стальных резервуарах под давлением, чтобы получился тонкий и изящный перляж. В результате получается  напиток со свежим фруктовым стилем и умеренной газацией. 

• Сорт винограда: Глера (100%).  
• Цвет: светло-соломенный, с зеленоватыми отблесками и тонким нежным перляжем.  
• Аромат: фруктовый, с нотами зелёного яблока и цитрусовых.  
• Вкус: лёгкий, освежающий, с мягкой кислинкой и тонкими нюансами белых цветов.  
• Гастрономические сочетания: хорошо подходит к рыбным блюдам, белому мясу, свежим овощам, холодным закускам и салатам с морепродуктами.  
• Температура сервировки: 6–8 °C.