Белое сухое вино Montes Sauvignon Blanc Reserva 0,75 л. – чилийская сортовая вариация урожая 2014 года. Виноград, указанный на этикетке, культивируется в Долине Курико. Прохладный климат с разницей между ночными и дневными температурами около 20 градусов позволяет ягодам созревать постепенно, достигая оптимального баланса между кислотой и сахаром. Собранный урожай ферментируют частями при строгом термоконтроле, что обеспечивает сохранение чистого аромата фруктов в вине. Одну часть ягод сбраживают в барриках из дубовой древесины, а другую – в нейтральных стальных чанах. Чтобы вкус напитка был более комплексным и полным, примерно 15% сусла подвергают малолактике. Вино 6 месяцев созревает в бочках из дуба.

• Сорт винограда: Совиньон Блан – 100%.
• Цвет: желтый с салатовыми бликами.
• Аромат: раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, которые дополняют оттенки персика, крыжовника, маракуйи, свежескошенных трав и дымные нюансы.
• Вкус: обладает хорошим балансом и освежающей кислотностью, нежный, маслянистый, с тонами крыжовника, маракуйи, миндального ореха и минералов, переходящими в продолжительное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: служит прекрасным аперитивом, можно подать к рыбе, белому мясу или легким салатам.
• Температура сервировки: 8-11 градусов.