Главная>
ВИНО>
Армения>
Karas>
Grand Karas - вино Гранд Карас 0.75 л сухое красное в п/у

Красное сухое вино Grand Karas 2016 г. — качественная терруарная вариация, изготовленная на предприятии в западной части Армении при участии зарубежных консультантов: энолога Мишеля Роллана и винодела Мариано Виньони. В составе 14-процентного винтажа присутствуют вариации итальянского винограда, собранные на плантациях высотой от 1000 до 1200 м над уровнем моря, которые сложены вулканическими и каменистыми породами. Ягоды сорвали с лоз вручную во второй половине сентября, подвергли двойной сортировке, а затем отправили в стальные резервуары для холодной мацерации и 20-дневной ферментации с термоконтролем. На завершающем этапе вино разлили по дубовым бочкам, где оно выдерживалось 14 месяцев и дольше. Бутылка с напитком, имеющая 750-миллилитровый формат, помещена в сувенирный бокс.

Сорта винограда: Сира, Монтепульчано, Анчеллотта.
Цвет: глубокий красновато-бордовый, мелькают рубиновые черты.
Аромат: объединяет сложные полутона чернослива, свежих алых ягод, шоколадной крошки и душистых трав.
Вкус: выражает оттенки черной смородины, сухофруктов, какао и специй, которые сменяются долгим бархатным финалом.
Гастрономическое сочетание: сыры с пряностями, красное мясо на вертеле или в духовом шкафу, сырная выпечка.
Температура подачи: 16-18 °С.