Красное сухое вино Pfaffl Austrian Blackberry 0,75 л — выразительный сортовой австрийский образец с виноградников Вайнфиртеля, где умеренно прохладный климат и долгий вегетационный период дают ягодам насыщенность и структурную точность. Почвы здесь лессовые, с примесями глины и известняка. Они аккумулируют тепло и насыщают лозы стабильное питание, поэтому урожай созревает равномерно. Сбор проводят вручную, тщательно контролируя состояние гроздей. После мягкого дробления сусло ферментируют в стальных резервуарах при умеренной температуре. Далее следует короткая выдержка, сохраняющая яркий фруктовый характер напитка. Название релиза указывает на типичный для используемого сорта сырья вкусовой акцент — ежевику. 

• Сорт винограда: Цвайгельт (100%).
• Цвет: насыщенный рубиновый с темными пурпурными полутоном.
• Аромат: ноты спелой ежевики, легкие мотивы черной ягоды и мягкие пряные нюансы.
• Вкус: округлая структура с акцентами черешни, ежевики и легкой кислинкой в финале.
• Гастрономические сочетания: запеченная утка, паста с грибами, твердые сыры, мясные закуски.
• Температура подачи: 14–16 °С.