Главная>
ВИНО>
Чили>
Terramater>
Terramater Vineyard Cabernet Carmenere Reserve - вино Терраматер Виньярд Каберне Карменер Резерв 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Terramater Vineyard Cabernet Carmenere Reserve 0,75 л изготовлено из урожаев двух сортов винограда. Ягоды собрали при оптимальной спелости с лоз, растущих на высокогорных участках чилийской долины Курико. Благодаря низкой урожайности, плоды в процессе созревания приобрели концентрированную органолептику. В погребе сырье вымачивали в течение пяти дней при низкой температуре, затем две недели ферментировали при 28 градусах, а в завершение подвергли малолактическому брожению. Выдержка проходила в стальных резервуарах и бочках из американского дуба.

Сорта винограда: Каберне Совиньон (60%), Карменер (40%).
Цвет: ярко-рубиновый.
Аромат: элегантный букет с мотивами темных слив, вишен, черной смородины, кедровой древесины и дымка.
Вкус: полнотелый, с бархатистыми танинами, нотами бальзамических трав, черных ягод, маслин.
Гастрономические сочетания: с грибными блюдами, мясными паштетами, свининой, говядиной, выдержанными сырами.
Температура подачи: 16-18 °С.