Красное сухое вино Carmen Winemaker`s Black 0,75 л производят в Чили из винограда долины Майпо. Основу купажа составляет мастный флагман, дополненный попуярными бордоскими сортами. Виноградники расположены в зоне с тёплыми днями и прохладными ночами, а хорошо дренируемые почвы ограничивают избыточную влагу. Такие условия способствуют равномерному созреванию ягод и сохранению кислотности. Урожай собирают вручную. После ферментации отдельные партии выдерживают во французских дубовых бочках, а затем соединяют в итоговый купаж. Дуб придаёт профилю пряные и шоколадные мотивы, дополняя насыщенный фруктовый характер.

• Сорта винограда: Карменер, Каберне Фран, Сира.
• Цвет: глубокий рубиново-красный с тёмным пурпурным краем.
• Аромат: насыщенный, с тонами ежевики, чёрной смородины, спелой сливы, специй и тёмного шоколада.
• Вкус: плотный и сочный, с тёмными ягодами, мягкими танинами, пряными акцентами и продолжительным фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: говяжьи рёбра на гриле, тушёная баранина, стейк с перечным соусом, утка с ягодным соусом, выдержанный чеддер, паста с мясным рагу.
• Температура подачи: 16–18 °С.