Красное сухое вино Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 0,75 л производят в Чили из винограда долины Майпо. Урожай собирают с лоз, которые растут на четвертичных аллювиальных и коллювиальных почвах. Ягоды собирают вручную. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при 28–29 °С, общая мацерация занимает 14–22 дня. Вино выдерживают 14 месяцев: часть — во французских дубовых бочках, часть — в стальных емкостях. Эти особенности позволяют сохранить насыщенный фруктовый профиль и дополнить его пряными и древесными нюансами.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон 100%.
• Цвет: глубокий рубиново-красный, интенсивный.
• Аромат: насыщенный, с мотивами черной смородины, ежевики и лакрицы, дополненными мягкими нотами кедра.
• Вкус: богатый и объемный, с выраженной темной фруктовостью, свежестью и плотными танинами, которые придают вину структуру и глубину.
• Гастрономические сочетания: жареная баранина, говяжьи ребра, стейк с пряным соусом, оленина, запеченный гусь, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.