Игристое вино Gaetano Prosecco DOC Rose Millesimato Extra Dry 2021 года 0,75 л — освежающий элегантный розовый экстра брют из провинции Венето. Миллезимное просекко высшей категории произведено из сортов Глера и Пино Нуар. 2021 год был засушливым и жарким, из-за чего урожайность лоз снизилась естественным образом. Виноград собирали после дождей в сентябре. Винификация осуществлялась по классической технологии Шарма (акратофорный метод). Просекко выдерживалось в стали а тонком осадке не менее 3 месяцев.
 

• Сорта винограда: белый — Глера 88%, красный — Пино Нуар 12%.
• Цвет: светло-розовый.
• Аромат: тонкий, освежающий, цитрусово-фруктовый, с цветочными и минеральными мотивами.
• Вкус: мягкий, с гармоничной кислинкой, с акцентами малины и вишни, с изысканной минеральностью и свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда с морепродуктами, курицей, овощами, мягкие сорта сыра.
• Температура сервировки: 6-8 градусов.