Le Contesse, Prosecco Brut , Treviso DOC — органическое игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в автоклаве под давлением. Для изготовления производитель использует виноград сорта Глера (Просекко), растущий в провинции Тревизо в Венеции. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию и удаляют мезгу, после чего сусло охлаждается и частично декантируется. Другая часть винифицируется в стальных емкостях. После этого следует вторичная ферментация в автоклавах и отдых в бутылках в течение нескольких недель.

• Цвет: игристое вино отличается светло-соломенным цветом и тонким стойким перляжем.
• Вкус: мягкий вкус игристого вина пестрит тонами белых фруктов, дополненными тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.
• Аромат: аромат игристого вина сложен из оттенков желтого яблока, персика и груши Вильямс, обрамленными нюансами цветущей глицинии.
• Гастрономические сочетания: игристое вино подходит на роль аперитива, его можно подавать как сопровождение к рыбным блюдам.