Виски Craigellachie

Виски Craigellachie — это очень редкий и весьма ценный бренд, выпускаемый ограниченными сериями как коллекционный образец истинно шотландского алкогольного искусства. В настоящий момент отыскать виски Крейгеллачи в свободной продаже чрезвычайно сложно, так как многие выходящие в свет релизы становятся экспонатами частных коллекций. 

Авторство по созданию виски Craigellachie принадлежит мастерам одноименной вискикурни, расположившейся в Спейсайде. Завод был выстроен в 1981 году специально по заказу компании Craigellachie Distillery, которая представляла собой крупное объединение предпринимателей и мастеров алкогольного дела. Инициатором запуска производства спиртов под данной маркой стал Александр Эдвардс, которого в 1916 году сменил Петер Макки — один из создателей культового бренда White Horse. В период с 1924 года по 1998 год дистиллерия находилась в собственности корпорации Diageo, которая использовала дистиллируемые на заводе спирты преимущественно для составления купажей, в том числе марки White Horse.

В настоящее время свыше 90% солодовых дистиллятов завода Craigellachie, который в конце прошлого века перешел в собственность группы Bacardi, закупаются многими компаниями для составления купажированных сортов виски. На розливы под собственной маркой уходит лишь 2% односолодовых спиртов, которые в кругу мировых коллекционеров ценятся на вес золота. Линейка эксклюзивного односолодового виски Крейгеллачи — это несколько неповторимых образцов вискикурения Спейсайда, которые бутилируются без холодной фильтрации при бочковой крепости (от 46 до 58%) в возрасте более 9 лет. Наиболее старые образцы виски выдерживаются в бочках из-под хереса или бурбона не менее 23 лет. Сувенирная туба, которая идет в комплекте с бутылкой, делает виски Craigellachie статусным и желанным подарком для любого ценителя. Непревзойденный стиль напитков данного бренда отражается в богатом аромате, наполненном тонами лимона, ананаса, апельсина, ячменя и древесины, а также в динамично развивающемся вкусе, в котором доминируют оттенки сливок, карамели, ванили, апельсиновой цедры и мускатного ореха.