Виски Islay Storm (Айла Сторм)

Виски Islay Storm — элитная торговая марка шотландского островного скотча, который производится на территории Айлы, в болотистой местности с торфяными почвами. Выпускает его предприятие CS James & Sons LTD, принадлежащее компании The Vintage Malt Whisky Company. Ее продукция поставляется главным образом во Францию и США, а также на внутренний рынок.

Изготовление виски Айла Сторм (в переводе — «шторм Айлы») производится по традиционной методике перегонки с последующей выдержкой в дубовых барриках. Он является односолодовым, т. к. в составе присутствуют только спирты соложеного ячменя. Напиток крепостью 40% демонстрирует золотисто-персиковый цвет и интенсивную ароматическую композицию, пестрящую нотками бриза, спелых фруктов, йода и смолы. В округлом вкусе прослеживаются дымно-торфяные, ванильные и солоноватые оттенки, переходящие в долгоиграющий финиш с согревающей доминантой. Скотч предпочтительно употреблять как дижестив или в сочетании со зрелыми сырами и копченой рыбой. Рекомендуемая температура сервировки — 18-20 °C. Виски Islay Storm доступен для приобретения в 700-миллилитровых стеклянных бутылках, укомплектованных картонными боксами в фирменной стилистике бренда.