Виски торфяной (дымный)

Торфяной виски (peated whisky) впервые появился в Шотландии и стал визитной карточкой этой страны. Он представляет собой односолодовый купажированный сорт, при производстве которого используется специальная технология копчения или окуривания солода дымом от тлеющего торфа. Можно сказать, что методика родилась случайно, ведь торфяные брикеты — это основное топливо в Шотландии и особенно на островах, где мало леса. Зато залежи торфа — природного вещества, представляющего собой перегнившие и спресованные части растений, водорослей и другой органики, в этих местах очень обширны. Его издавна использовали для сушки солода, потом этот этап стал обязательным — это изюминка настоящего скотча. 

Процесс окуривания дымом солода для виски может продолжаться в течение более короткого или более длительного времени — за счет этого устанавливается уровень «дымности». Чем дольше коптят солод, тем выше степень «дымности». На первом месте по данному показателю находится скотч с острова Айла, также торфяной виски производят в Хайленде и Спейсайде. Для создания напитка важное значение имеет и вода, которую набирают из природных источников — влага просачивается через пласты торфа, приобретая коричневую окраску и характерный вкусоаромат. Дымный (или «копченый») скотч не подкрашивают, поэтому даже после длительной выдержки он может быть не таким уж темным по цвету — обычно наблюдается глубокий янтарный или каштановый оттенок. Запах напитка сложен и оригинален, в нем одновременно могут проявляться оттенки дыма, водорослей, торфа, жженого дерева и угля, резины, вереска и других трав, фруктов, красного вина, ванили, табака и черного чая. Вкус напитка отличается не меньшей многогранностью, в нем можно уловить землистые и солодовые оттенки, горелую горчинку, ноты копченостей, карамельную сладость с ванильным подтоном, мотивы специй, остринку перца и терпкие сухие акценты.

Tomatin Big T - виски Томатин Биг Т 0.7 л
Tomatin Big T - виски Томатин Биг Т 0.7 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
  • Регион
Цена: 1050 руб.
Артикул 08573

Cattos 1861 - виски Каттос 1861 0.7 л
Cattos 1861 - виски Каттос 1861 0.7 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 1131 руб.
Артикул 93696

White Horse - виски Уайт Хорс 0.7 л п/у
White Horse - виски Уайт Хорс 0.7 л п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 1373 руб.
Артикул 03807

The Naked Grouse - виски Нэйкид Грауз 0.7 л
The Naked Grouse - виски Нэйкид Грауз 0.7 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по количеству перегонок
    Двойная перегонка
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка в бочке
  • Тип напитка
Цена: 2399 руб.
Артикул 46056

Cattos 12 years old 1861 gift box - виски Каттос 12 лет 1861 0.7 л п/у
Cattos 12 years old 1861 gift box - виски Каттос 12 лет 1861 0.7 л п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    12
  • Выдержка в бочке
    Бурбон
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 2507 руб.
Артикул 93695

Cattos 12 years old 1861 gift box - виски Каттос 12 лет 1861 0.7 л п/у 
Cattos 12 years old 1861 gift box - виски Каттос 12 лет 1861 0.7 л п/у 
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет 0.7 л
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет 0.7 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    12
  • Тип напитка
Цена: 2727 руб.
Артикул 44501

Spice King 3 years old gift box - виски Спайс Кинг 3 года 0.7 л в п/у
Spice King 3 years old gift box - виски Спайс Кинг 3 года 0.7 л в п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    46% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    3
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 2847 руб.
Артикул 92480

Spice King 3 years old gift box - виски Спайс Кинг 3 года 0.7 л в п/у 
Spice King 3 years old gift box - виски Спайс Кинг 3 года 0.7 л в п/у 
Spice King The Hive gift box - виски Спайс Кинг Хайв 0.7 л в п/у
Spice King The Hive gift box - виски Спайс Кинг Хайв 0.7 л в п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    46% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    3
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 3371 руб.
Артикул 42053

Spice King Batch Strength gift box - виски Спайс Кинг Бэтч Стренгс 0.7 л в п/у
Spice King Batch Strength gift box - виски Спайс Кинг Бэтч Стренгс 0.7 л в п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    56% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Бочковая
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    3
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 3909 руб.
Артикул 42055

Smokey Joe in tube - виски Смоки Джо 0.7 л в тубе
Smokey Joe in tube - виски Смоки Джо 0.7 л в тубе
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    46% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В тубе
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
  • Регион
Цена: 4131 руб.
Артикул 43961

Smokey Joe in tube - виски Смоки Джо 0.7 л в тубе 
Smokey Joe in tube - виски Смоки Джо 0.7 л в тубе 
Lost Distillery Lossit - виски Лост Дистиллери Лоссит 0.7 л
Lost Distillery Lossit - виски Лост Дистиллери Лоссит 0.7 л
Цена: 4428 руб.
Артикул 48051

Lost Distillery Lossit - виски Лост Дистиллери Лоссит 0.7 л 
Old Ballantruan Speyside Glenlivet in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 0.7 л в тубе
Old Ballantruan Speyside Glenlivet in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 0.7 л в тубе
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    50% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В тубе
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка в бочке
    Бурбон
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
  • Регион
Цена: 4471 руб.
Артикул 44444

Old Ballantruan Speyside Glenlivet in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 0.7 л в тубе 
Old Ballantruan Speyside Glenlivet in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 0.7 л в тубе 
Single Malt Spey Fumare - виски Сингл Молт Спей Фумарэ 0.7 л в тубе
Single Malt Spey Fumare - виски Сингл Молт Спей Фумарэ 0.7 л в тубе
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    46% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В тубе
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
  • Регион
Цена: 4514 руб.
Артикул 41150

Glen Scanlan 18 years - виски Глен Сканлан 18 лет 0.7 л п/у
Glen Scanlan 18 years - виски Глен Сканлан 18 лет 0.7 л п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В деревянной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 5300 руб.
Артикул 91725

Glen Scanlan 18 years - виски Глен Сканлан 18 лет 0.7 л п/у 
Glen Scanlan 18 years - виски Глен Сканлан 18 лет 0.7 л п/у 
Old Ballantruan Speyside Glenlivet 10 years old in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 10 лет 0.7 л в тубе
Old Ballantruan Speyside Glenlivet 10 years old in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 10 лет 0.7 л в тубе
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    50% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В тубе
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    10
  • Выдержка в бочке
    Бурбон
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
  • Регион
Цена: 6328 руб.
Артикул 44405

Old Ballantruan Speyside Glenlivet 10 years old in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 10 лет 0.7 л в тубе 
Old Ballantruan Speyside Glenlivet 10 years old in tube - виски Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет 10 лет 0.7 л в тубе 
Talisker 8 years old in Tube - Талискер 8 лет в тубе
Talisker 8 years old in Tube - Талискер 8 лет в тубе
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    57,9% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В тубе
  • Виски по крепости
    Бочковая
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    8
  • Выдержка в бочке
  • Тип напитка
  • Регион
Цена: 8637 руб.
Артикул 70511

Talisker 8 years old in Tube - Талискер 8 лет в тубе 
Talisker 8 years old in Tube - Талискер 8 лет в тубе 
Talisker 8 years old in Tube - Талискер 8 лет в тубе 
Cattos 1861 25 years old gift box - виски Каттос 1861 25 лет 0.7 л п/у
Cattos 1861 25 years old gift box - виски Каттос 1861 25 лет 0.7 л п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.7 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    25
  • Выдержка в бочке
    Бурбон / Херес
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 11680 руб.
Артикул 93615

Cattos 1861 25 years old gift box - виски Каттос 1861 25 лет 0.7 л п/у 
Cattos 1861 25 years old gift box - виски Каттос 1861 25 лет 0.7 л п/у 
Cattos 1861 25 years old gift box - виски Каттос 1861 25 лет 0.7 л п/у 
Cattos 1861 25 years old gift box - виски Каттос 1861 25 лет 0.7 л п/у 
Cu Bocan Vintage 1988 gift box - виски Ку Бокан Винтаж 1988 0.7 л п/у
Cu Bocan Vintage 1988 gift box - виски Ку Бокан Винтаж 1988 0.7 л п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    51.5% / 0.7 л
  • Виски по крепости
    Бочковая
  • Виски по фильтрации
    Без холодной фильтрации
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка лет
    28
  • Год производства
    1988
  • Выдержка в бочке
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
  • Регион
Цена: 32391 руб.
Артикул 40537

Cu Bocan Vintage 1988 gift box - виски Ку Бокан Винтаж 1988 0.7 л п/у 
Cu Bocan Vintage 1988 gift box - виски Ку Бокан Винтаж 1988 0.7 л п/у 
Johnnie Walker Red Label - виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0.2 л в пластиковой бутылке
Johnnie Walker Red Label - виски Джонни Уокер Ред Лейбл 0.2 л в пластиковой бутылке
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.2 л
  • Вид упаковки
    В пластиковой бутылке
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 404 руб.
Артикул 94466

White Horse - виски Уайт Хорс 0.35 л
White Horse - виски Уайт Хорс 0.35 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.35 л
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 470 руб.
Артикул 02913

Lost Distillery Lossit - виски Лост Дистиллери Лоссит 0.05 л
Lost Distillery Lossit - виски Лост Дистиллери Лоссит 0.05 л
Цена: 582 руб.
Артикул 93718

White Horse - виски Уайт Хорс 0.5 л
White Horse - виски Уайт Хорс 0.5 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 707 руб.
Артикул 21730

Johnnie Walker Black Label 12-years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 0.2 л
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 0.2 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.2 л
  • Вид упаковки
    В пластиковой бутылке
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 712 руб.
Артикул 47684

White Horse - виски Уайт Хорс 1 л
White Horse - виски Уайт Хорс 1 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 1 л
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 1222 руб.
Артикул 03808

Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 0.5 л
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 0.5 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 0.5 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Линия
  • Выдержка лет
    12
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 2065 руб.
Артикул 02915

Glen Moray Peated Single Malt gift box - виски Глен Морей Питед Сингл Молт 0.7 л п/у
Glen Moray Peated Single Malt gift box - виски Глен Морей Питед Сингл Молт 0.7 л п/у
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус
    40% / 0.5 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Выдержка в бочке
    Бурбон
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
  • Регион
Цена: 2387 руб.
Артикул 47244

Glen Moray Peated Single Malt gift box - виски Глен Морей Питед Сингл Молт 0.7 л п/у 
Glen Moray Peated Single Malt gift box - виски Глен Морей Питед Сингл Молт 0.7 л п/у 
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уолкер Блэк Лейбл 12 лет 1 л
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уолкер Блэк Лейбл 12 лет 1 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    43% / 1 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Линия
  • Выдержка лет
    12
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 3219 руб.
Артикул 10953

Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уолкер Блэк Лейбл 12 лет 1 л 
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уолкер Блэк Лейбл 12 лет 1 л 
White Horse - виски Уайт Хорс 4.5 л
White Horse - виски Уайт Хорс 4.5 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 4.5 л
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 8840 руб.
Артикул 26022

White Horse - виски Уайт Хорс 4.5 л 
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет 3 л
Johnnie Walker Black Label 12 years - виски Джонни Уокер Блэк Лейбл 12 лет 3 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40% / 3 л
  • Вид упаковки
    В картонной коробке
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Линия
  • Выдержка лет
    12
  • Тип напитка
  • Подарочная упаковка
    Виски в подарочной упаковке
Цена: 9662 руб.
Артикул 03794

Johnnie Walker A Song of Fire - виски Джонни Уокер Песнь Огня 0.7 л
Johnnie Walker A Song of Fire - виски Джонни Уокер Песнь Огня 0.7 л
  • Страна
    Шотландия флаг Шотландия
  • Градус / Объем бутылки
    40.8% / 0.7 л
  • Виски по крепости
    Стандартная
  • Виски по фильтрации
    Холодная фильтрация
  • Виски по дымности
    Виски торфяной (дымный)
  • Тип напитка
Цена: 3367 руб.
Артикул 47683