Виски Cu Bocan

Виски Cu Bocan поставляется дистиллерией Tomatin из шотландского региона Highland. Ее история началась в 1897 году неподалеку от г. Инвернесса в экологически чистой местности на высоте порядка 312 метров над уровнем моря. Долгое время завод выпускал алкогольную продукцию в небольших объемах, однако к 70-м годам XX века ему удалось существенно увеличить производственные объемы. В ассортименте присутствуют премиальные односолодовые и купажированные вариации, предлагаемые при стандартной и бочковой крепости.

Оригинальный виски Ку Бокан относится к классу Single Malt и обладает спиртуозностью от 46 до 57,5%. Бренд был назван в честь легендарного чудовища — собаки-призрака, обитавшего в деревушке на болотах. Оно изображено на черных матовых бутылках со скотчем и подарочных картонных коробках, которыми комплектуются емкости. Спиртное производится из дистиллятов соложеного ячменя, изготовленных по технологии двойной перегонки без применения холодной фильтрации. Выдержка осуществляется в японских дубовых бочках, а также барриках из-под хереса и бурбона, продолжительность — от 8 до 28 лет. Скотч золотисто-янтарного цвета благоухает смесью дымных, фруктовых и цветочно-солодовых ноток, а в богатом вкусовом букете чувствуются акценты спелого яблока, миндаля, экзотических плодов и табака, переходящие в маслянистый пряный финиш с легкими намеками кокоса. Виски Cu Bocan рекомендуется пить при комнатной температуре (20-22 °C) в качестве дижестива или с сигарой. Вариации высокой крепости можно разбавить родниковой водой.