- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Сильноторфяной виски представляет собой скотч с показателем ppm 20-60. Аббревиатура расшифровывается как Phenol Parts Million, что означает количество частиц фенола на миллион частиц солода. Фенольные соединения образуются в момент сжигания торфа, которым окуривают пророщенное зерно перед ферментацией. Вещества из дыма оседают на зеленых ростках и впитываются в них, за счет чего в итоге у напитка появляются знаменитые копчено-дымные нюансы. Чтобы достигнуть показателя 20-60 ppm, требуется окуривать солод 10-20 часов, на что уходит до 6 тонн торфа. В основном сильноторфяной виски поставляется с острова Айла, где сосредоточены большие запасы торфа, который традиционно использовался в вискикурении. Скотч с высоким уровнем ppm чаще всего обладает насыщенно-золотым оттенком и янтарным подтоном. Аромат у напитка интенсивный, с преобладающими нотами дымка, копченостей, земли и торфа, морской соли, водорослей. Вкус у виски мощный, с солодовыми и дымными нюансами, солоноватыми мотивами, землисто-торфяными и перечными оттенками, нюансами сухофруктов и копченого бекона.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст. Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста. Подтверждая свое совершеннолетие, вы даете согласие на вступление в alcoplaza.ru. Сведения, размещенные на сайте , не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Сайт alcoplaza.ru содержит информацию, не рекомендованную для лиц, которые не достигли возраста 18 лет. Чтобы осуществить вход на сайт, Вам необходимо подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на доступ к сайту alcoplaza.ru, а также на просмотр фото и изучение представленного материла. Размещенная на сайте информация не преследует целей рекламы, носит ознакомительный характер и предназначена только для индивидуального использования