Виски Teaninich

Виски Teaninich — это восхитительный односолодовый скотч, в состав которого входит первоклассный спирт, изготовленный на одноимённой дистиллерии. Данный завод был основан капитаном Мунро ещё в 1823 году, но сочетать мореходную карьеру с выпуском напитков ему было весьма затруднительно, ввиду чего сперва предприятие сдавалось в аренду, а потом и вовсе закрылось. Однако в конце прошлого века дистиллерию выкупил алкогольный гигант Diageo, вдохнув в неё новую жизнь. Этот завод находится в аутентичном шотландском городке Алнесс, входящем в самый крупный шотландский регион Хайленд. Примечательно, что выпуском виски Теаниник занимается не только это предприятие, но и другие производители, приобретшие у него спирты. 

Теаниник виски состоит из первоклассного односолодового спирта, перекурка которого осуществлялась из отборнейшего местного ячменя. После перегонки дистиллят был отправлен в дубовые баррели, в которых ему было суждено провести в среднем от 10 до 30 лет. По достижении необходимого возраста будущий скотч не всегда купажируется водой — некоторые производители предпочитают оставлять его настоящую бочковую крепость, составляющую примерно 57 градусов. Также в отношении винтажных образцов виски Teaninich не всегда используется холодная фильтрация, что вызвано желанием создателей сохранить его подлинный вкус и аромат.

Цвет виски Теаниник колеблется в пределах чарующей золотисто-янтарной гаммы. Характерными чертами данного скотча являются средняя плотность и очень деликатный мягкий букет с оттенками лакрицы, мёда, карамели, дуба, яблока и банана. Маслянистое послевкусие раскрывается дымными, йодистыми и травянистыми интонациями. В аромате виски Teaninich присутствуют нюансы ириски, коричных специй и интригующей лимонной кислинки. 

Розлив данного напитка осуществляется в классические удлинённые бутылки, роскошные графины с дубовой пробкой или бочкообразные широкие сосуды, исполненные в культовом довоенном стиле. Любое оформление виски Теаниник подчёркивает высокий премиальный статус этого алкоголя, который прежде всего будет интересен избирательным и опытным любителям скотча. Как правило, в комплекте с напитком идёт элегантная туба, делающая его чудесным завершённым подарком!