Виски Bowmore 19 Years Pinot Noir Cask Finish 0,7 л в п/у — односолодовый шотландский релиз с острова Айла. Его выпускает винокурня, расположенная на берегу морского залива Лох-Индаал и ведущая историю с 1779 года. Для островного стиля характерно использование торфа при подготовке солода, благодаря чему в напитке появляются дымные мотивы. Этот 19-летний выпуск создан для международной розничной торговли в аэропортах. Основное созревание проходит в бочках из американского дуба, ранее содержавших бурбон. Финальный этап проводят в винных барриках из-под Пино Нуар от производителей Бургундии. Такое сочетание дает фруктовый профиль с мягким торфяным дымом. Крепость составляет 43%.

• Цвет: светло-сливовый, с красновато-розовым отливом, полученным при финишной выдержке в винных барриках.
• Аромат: свежие зеленые яблоки сочетаются с фисташками, севильским апельсином, лимоном и медом манука.
• Вкус: округлый и сочный, с зелеными яблоками, медовой сладостью и мягким сливочным бриошем; завершается сухофруктами и легким торфяным дымом.
• Гастрономические сочетания: запеченная утка, утиная грудка с ягодным соусом, твердые выдержанные сыры, темный шоколад, десерты с яблоками и орехами.
• Температура подачи: 18–20 °С.