Bladnoch Iteration II The Spirit — The Dragon Series 0.7 л — лимитированный односолодовый виски винокурни Bladnoch из региона Лоуленд, выпущенный в рамках экспериментальной серии The Dragon Series. Каждый релиз этой коллекции посвящён отдельному этапу создания виски, а Iteration II под названием The Spirit исследует характер самого дистиллята до доминирующего влияния выдержки. Основное внимание здесь уделено стилю спирта, формируемому медленной дистилляцией и особенностями перегонных кубов Bladnoch.

Для релиза использовалось сочетание бочек из-под бурбона и красного вина, позволяющее сохранить баланс между фруктовой свежестью, сливочной текстурой и мягкими дубовыми оттенками. Виски разливается без холодной фильтрации при повышенной крепости, благодаря чему сохраняет насыщенную структуру и естественную маслянистость. Стиль релиза строится на сочетании сладких фруктов, ванили, специй и лёгких винных нюансов, характерных для серии Dragon.

• Цвет: насыщенный золотисто-янтарный.
• Аромат: спелые яблоки, ваниль, мёд, красные ягоды и лёгкие дубовые специи.
• Вкус: мягкий и многослойный, с нотами карамели, фруктов, сливочного крема, дуба и сладких пряностей.
• Послевкусие: продолжительное, тёплое, с фруктовыми и древесными оттенками.
• Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать в чистом виде; хорошо сочетается с выдержанными сырами, ореховыми десертами и тёмным шоколадом.
• Температура сервировки: 18–20 °C.