Главная>
ВИСКИ>
Шотландия>
Kilchoman>
Kilchoman PX Sherry Cask Matured - виски Килхоман ПХ Шерри Каск Мэчюрд 0.7 л в п/у

Виски Kilchoman PX Sherry Cask Matured 0,7 л в п/у – односолодовый скотч, который подходит на роль солидного подарка для ценителей и коллекционеров редкого алкоголя. Весенний спецрелиз 2021 года выпущен лимитированной партией в количестве 12 тысяч бутылок. Его особенностью является сложная технология выдержки. В состав напитка вошли спирты из 33 бочек из-под хереса Педро Хименес. В девяти емкостях дистилляты созревали на протяжении всего периода старения, а в остальных 24 бочонках виски проходил финишную отделку. Скотч характеризуется показателем 50 ppm, что позволяет отнести его к сильноторфяным сортам с характерным дымным вкусоароматом.

Цвет: темно-янтарный с медно-красным отливом.
Аромат: яркий, пикантный, с нотами сочных цитрусов, лесных ягод, явными тонами костра и морского бриза.
Вкус: идеально сбалансированный, со сладковатыми ягодными и цитрусовыми нюансами, оттенками темного меда и сильными торфяными аккордами.
Гастрономические сочетания: в чистом виде, как дижестив, на камнях, с сыром рокфор, закусками с копченым лососем, мясом на гриле.
Температура подачи: 15-20 °С.