Главная>
ВИСКИ>
Шотландия>
Loch Lomond>
Loch Lomond Steam & Fire Single Malt - виски Лох Ломонд Стим энд Файр Сингл Молт 0.7 л в п/у

Виски односолодовый Loch Lomond Steam & Fire Single Malt 0,7 л в п/у — отличный презент для ценителя. Сингл молт был создан в шотландском Хайленде по технологии двойной перегонки и разлит без холодной фильтрации. Для выдержки применялись бочки из американского дуба, в которых дистилляты провели не менее 3 лет. Производитель называет свой виски «алхимическим», ведь он создан с использованием возможностей пара и огня («стим энд файер»), исследованных в результатов многолетних экспериментов. В основе лежат собственные ноу-хау, труд талантливых дистиллятов, купажистов и бондарей. Двойная перегонка протекала в кубах, подогреваемых паром (традиционной конструкции «лебединая шея» и уникальных, сделанных на заказ с «прямыми шеями»). Выдержка была сложным процессом и протекала в 3 этапа: сначала в бочонках из-под бурбона первого наполнения, затем в емкостях из американского дуба в фирменном стиле вискикурни Лох Ломонд, а финишная 10-месячная отделка происходила в экс-бурбонных бочках и таре из хорошо обожженного огнем американского дуба (изготавливалась в собственной бондарной мастерской). Финальная крепость виски составила 46%.

Цвет: янтарный.
Аромат: сладковатый, многослойный, с медовыми, конфетными, сливочными, ванильными, коричными, апельсиновыми, джемовыми и дымными нюансами.
Вкус: гладкий, сбалансированный, со сливочными и десертными мотивами, с дымными нюансами, оттенками джема из персиков, апельсинового мармелада, жареного на костре маршмеллоу, темного шоколада, дуба, с долгим мягким дымно-шоколадным послевкусием.
Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде, в бокал рекомендуется добавить немного льда или пару капель холодной воды.
Температура сервировки: 18-20 градусов.