Главная>
ВИСКИ>
Шотландия>
Loch Lomond>
Loch Lomond Single Grain Peated - виски зерновой Лох Ломонд Сингл Грэйн Питед 0.7 л в тубе

Виски Loch Lomond Single Grain Peated представляет собой редкий пример зернового виски с торфяным копчением, произведённый на знаменитой винокурне Loch Lomond в городе Александрия в шотландском регионе Хайленд. Производство выделяется уникальным набором перегонного оборудования и считается единственной винокурней в мире, выпускающей торфяной зерновой виски (Peated Single Grain). Для этого релиза используется 100% соложёный ячмень, прошедший интенсивное копчение торфом до уровня 50 ppm, а дистилляция осуществляется в колонном кубе типа Coffey — именно этот метод производства, согласно правилам Scotch Whisky Association, относит напиток к категории Single Grain, а не Single Malt. Выдержка проходит в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для созревания бурбона, как первого, так и повторного наполнения. Купажирование и финальный отбор осуществляются под контролем мастера-блендера Майкла Генри. Розлив производится без холодной фильтрации, что позволяет в полной мере сохранить натуральный профиль напитка. Крепость составляет 46%. Бутылка 0,7 л поставляется в фирменной подарочной тубе.

Цвет: светло-золотистый оттенок с тёплыми соломенными бликами.
Аромат: ноты гвоздики и сладковатой ванили переплетаются с тонами свежей чёрной смородины и лёгкого торфяного дымка.
Вкус: гладкий и сбалансированный, демонстрирует черты сладко-пряного торфа, свежего зелёного яблока, цедры лайма и оттенков аниса.
Гастрономическое сочетание: напиток подходит для подачи в чистом виде или со льдом, хорошо раскрывается в паре с копчёными сырами, морепродуктами на гриле, мясными деликатесами и тёмным шоколадом.
Температура сервировки: 18–20 °C.