Главная>
ВИСКИ>
Шотландия>
Macallan>
Macallan Double Cask 12 Years Old - виски Макаллан 12 лет Дабл Каск 0.05 л в п/у

Виски Macallan Double Cask 12 лет 0,05 л в п/у — шотландский односолодовый напиток из региона Спейсайд. Особенностью этого скотча является двойная выдержка: дюжину лет он созревает в двух типах дубовых бочек. Первая часть выдержки происходит в бочках из американского дуба, вторая — из европейского. Американский дуб придаёт напитку мягкость и сладкие ноты ванили и мёда, европейский — добавляет глубину вкуса, оттеняя его пряными мотивами и сухофруктами. Такой метод выдержки делает сингл молт более насыщенным, сбалансированным и сложным. Производитель использует исключительно натуральные ингредиенты: ячменный солод и родниковую воду. Процесс дистилляции проходит в медных перегонных кубах небольшого размера, что позволяет получить более плотный и насыщенный спирт. Миниатюрный объём делает бутылочку интересным подарком для коллекционеров алкоминималистики и отличным вариантом для пробной или сравнительной дегустации.

Цвет: глубокий янтарный.
Аромат: доминируют ноты ванили, карамели, сухофруктов и тёплые акценты корицы и цитрусовой цедры.
Вкус: мягкий, сладковатый, с нюансами мёда, пряностей и лёгким древесным послевкусием.
Гастрономические сочетания: горький шоколад, копчёности, твёрдые сыры, сухофрукты, как дижестив, в чистом виде.
Температура подачи: комнатная (18–20 °С).