Главная>
ВИСКИ>
Шотландия>
Ardbeg>
Ardbeg Fermition - виски Ардбег Фермьютейшн 0.7 л

Виски односолодовый Ardbeg Fermition 0,7 л – очень удачный эксперимент вискикурни Ардберг на острове Айла. Производитель всегда придерживался традиционных технологий. Даже солод здесь проращивают по старинке – рассыпают по полу и ворошат вручную несколько раз в сутки. Далее его сушат с помощью торфяного дыма и ферментируют. Однажды сломался перегонный куб, пока его чинили, сусло продолжало бродить. В итоге из него получился уникальный сингл молт, который включили в основную линейку бренда. Этот скотч был выдержан не менее 13 лет в бочках из-под бурбона, которые находились в хранилище почти на самом берегу мора.

Цвет: темно-соломенный с янтарными бликами.
Аромат: объемный, многогранный, с копчено-дымными, кедровыми, апельсиновыми, травяными, ментоловыми, солоновато-минеральными и пряными оттенками.
Вкус: округлый, идеально сбалансированный, с нотками копченостей, торфа, солода, бисквитов, дерева, аниса, кардамона, апельсинового мармелада, мяты, ирисок, табака, смолы, кожи и цедры, с долгим солоноватым послевкусием.
Гастрономические сочетания: дижестив в чистом виде или с капелькой холодной воды.
Температура сервировки: 20-22 градуса.