Вино региона Долина Курико (Curico Valley)

Curico Valley – долина в центральной части Чили, являющаяся известным винодельческим районом страны. Первые лозы были посажены здесь в середине XIX века, а современная отрасль берет начало в 1970-х годах. Территориально область разделена на два района – северный Тено и южный Лонтуэ, названные по протекающим неподалеку рекам. Местный климат отличается тем, что средняя температура воздуха понижается при движении с запада на восток, тогда как в других чилийских зонах наблюдается обратная тенденция. Почвы, сложенные из вулканических пород и известняка, обладают достаточной плодородностью, обуславливающей высокую урожайность виноградников.

Вино Курико Вэлли – это, прежде всего, сухие красные и белые вариации из бюджетного сегмента. Они не могут соперничать с высококлассными аналогами из соседних регионов, но имеют стабильное качество из года в год. На развитие местной винной промышленности сильное влияние оказали испанские компании, открывшие здесь предприятия и внедрившие много европейских приемов и техник. Долина Курико отличается наибольшим разнообразием лоз по сравнению с другими территориями страны. Сильные позиции здесь занимают международные сорта винограда – Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Вино Curico Valley подходит на роль напитка на каждый день и сочетается с большим спектром блюд и закусок.