Безалкогольное белое полусладкое вино Undurraga Aliwen Chardonnay 0,75 л создано из сорта Шардоне, выращенного в Центральной долине Чили (виноградники Курико и Маипо). Название «Аливен» на языке аборигенов Мапуче означает «священное дерево» и указывает на тесную связь виноделия с природой. Человек своими руками мягко направляет естественные процессы, но сильно в них не вмешивается. Благодаря этому в вине в полной мере воплощаются черты сорта и терруара. Оно не содержит алкоголь благодаря применению щадящей технологии  обратного осмоса. Напиток отличается деликатной текстурой и натуральными фруктовыми оттенками. Благодаря качеству и сбалансированному стилю он пользуется популярностью среди ценителей безалкогольных вин.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: соломенно-жёлтый с золотистым отливом.
• Аромат: фруктовый, выраженные ноты груши, ананаса и цитрусов.
• Вкус: лёгкий, сбалансированный, свежий, с приятной фруктовой сладостью.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, азиатская кухня, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.