Ликер Pages Liqueur de Paris 0,35 л в п/у — французский напиток, созданный компанией Pagès-Védrenne и выпускавшийся на Distillerie du Noyau de Poissy в Пуасси, недалеко от Парижа. Рецептура основана на косточках терна — дикорастущего плодового растения prunelle. Сырье подвергают мацерации в спирте, после чего полученный настой перегоняют в традиционном перегонном аппарате. Крепость напитка составляет 18%. Liqueur de Paris появился в ассортименте Pagès-Védrenne в начале 2010-х годов и в 2013 году получил золотую медаль Concours Général Agricole в Париже.
- Цвет: прозрачный, светло-золотистый с легким янтарным нюансом.
- Аромат: мягкий, с нотами сладкого миндаля, ванили и лесных ягод.
- Вкус: сладкий, округлый, с миндальными и ванильными мотивами, нюансами лесных ягод.
- Гастрономические сочетания: фруктовые десерты, миндальное печенье, выпечка, темный шоколад; также подача со льдом, тоником или в составе коктейлей.
- Температура подачи: около 10–12 °С.
Скопировать ссылку
