Граппа Villa Dalla Rovere

Граппа Villa Dalla Rovere — превосходный по качеству и доступный по стоимости итальянский напиток, который является обладателем многих конкурсных наград национального и международного уровней. Продукция данного бренда популярна у ценителей из самых разных стран благодаря своему аутентичному стилю. Производит алкоголь компания Giarola Salem, основанная в 1918 году Абеле Джароло в провинции Эмилия-Романья, в местечке Монтичелли-д`Онджина. Сначала предприятие специализировалось на выпуске ликеров и вин, которые успели прославиться на всю Италию, затем ассортимент был расширен, и в него вошла граппа, изготавливающаяся по традиционной рецептуре. 

Для производства используются выжимки из разных сортов винограда, которые выращиваются в отдельных регионах страны. Поэтому ассортимент граппы Вилла Далла Ровере довольно разнообразен. Большинство напитков не подвергается выдержке в бочках и сохраняет кристальную прозрачность, хотя есть и исключения — некоторые сорта дозревают в бочках из словенского дуба, которые специально закупаются за рубежом. Фирменная граппа довольно крепкая — 40%, но при этом ее вкус ощущается как мягкий, шелковистый, что достигается за счет особого медленного способа перегонки в медных аламбиках с паровым подогревом. В букете напитка можно уловить насыщенные виноградные оттенки, нотки луговых трав, миндального ореха, цветов.