Граппа 2012 года

Граппа 2012 года встречается редко. Урожай винограда, из которого она произведена, был гораздо меньшим по объему из-за сложных погодных условий сезона.  В 2012 году в Италии зима была непривычно холодной, весна дождливой и затяжной, а лето наступило резко и сразу принесло сильную жару. Виноград созревал неравномерно, но в итоге  ягоды были с концентрированным ароматом и высокой плотностью вкуса. Качество сырья оказалось достойным. Граппа получила четкий характер и насыщенные тона. В ароматике отчетливо проявились фруктовые и цветочные ноты, иногда с легкими травяными и минеральными акцентами. Вкус стал ярким, более сухим и глубоким, с долгим послевкусием. Такая граппа сочетала в себе баланс силы и гармонии, а ее выразительный стиль отражал особенности одного из самых неоднозначных сезонов последних лет.