Граппа Мальвазия

Виноград Мальвазия представляет собой целое семейство из нескольких белых разновидностей и одного раннего красного сорта. Его родиной является Древняя Греция, сейчас лозы высаживаются по всему средиземноморскому региону – в Италии, Испании, Франции, Португалии и др. Виноград обладает высокой плодородностью и не особо требователен к условиям возделывания – главным условием является относительно сухой климат и легкие почвы с хорошим дренажем. Лоза не подвержена грибковым заболеваниям, но при повышенной влажности может заражаться серой гнилью. Урожаи Мальвазии идут на приготовление сладкого ликерного вина, также на основе ягод изготавливаются более крепкие спиртные напитки.

Граппа из винограда Malvasia отличается насыщенно-фруктовым вкусом, бархатистой маслянистостью и долгим богатым послевкусием с ванильными нюансами. Ассортимент напитков необычайно широк – начиная от молодых образцов и заканчивая выдержанными элегантными вариациями в престижных подарочных упаковках из картона и дерева ценных пород. Производители Италии предлагают широкий выбор алкоголя, изготовленного по стандартным технологиям из виноградных отжимок и на базе цельных свежих ягод, придающих вкусу мощность и концентрированность. Граппа из винограда Мальвазия подается в качестве дижестива, в компании с сигарами, крепким черным кофе и темным шоколадом. Это прекрасный подарок для коллекционеров премиального итальянского алкоголя.