Граппа 2014 года

Граппа 2014 года отражает особенности урожая винограда в Италии, который оказался непростым для виноделов. Весна была дождливой и прохладной, что задержало цветение и замедлило рост лозы. Лето не дало привычного тепла, дожди шли часто, поэтому созревание ягод протекало неравномерно. Урожай был меньше по объему, но отобранные ягоды отличались высокой кислотностью и свежестью. Эти характеристики сказались и на стиле граппы: она приобрела более легкий и тонкий аромат, в котором доминируют травяные и цитрусовые оттенки. Вкус получился сухим, с отчетливой минеральной основой и долгим послевкусием. В отличие от более солнечных лет, граппа 2014 года не обладает выраженной сладостью или плотностью, но ценится за чистоту, свежесть и гармонию. Такой характер делает ее интересной для ценителей, предпочитающих напитки с ясным и строгим стилем, в котором чувствуется влияние природных условий конкретного года.