Граппа Lazzaroni

Граппа Lazzaroni производится компанией Paolo Lazzaroni & Figli, основанной в итальянском городе Саронно в первой половине XIX века. Семья Лаццарони прославилась благодаря созданию знаменитого печенья «Амаретти ди Саронно», которое быстро стало популярным по всей Италии. Успех лакомства вдохновил семью на развитие бизнеса, и вскоре появилась отдельная компания, специализирующаяся на выпуске алкогольных напитков. В 1846 году была запущена линия ликеров, а уже через несколько лет Паоло Лаццарони создал оригинальный Амаретто, настоянный на измельченных бисквитах и растительных экстрактах. Рецепт напитка, по утверждению производителя, берет начало в 1718 году. Со временем производство расширилось, и наряду с ликерами стала выпускаться граппа, дистиллированная по традиционным итальянским методам.

Название Lazzaroni стало символом итальянского мастерства и преемственности. Компания сохраняет верность старинным рецептам, сочетая ремесленные технологии с современными процессами дистилляции. Граппа создается из отборных виноградных выжимок, которые проходят медленную перегонку в медных аламбиках. Для некоторых сортов используется выдержка в дубовых бочках, что придает напиткам мягкость и выразительный аромат. Помимо классических версий, бренд выпускает напитки с добавлением трав и миндаля, вдохновленные рецептурой фирменного Амаретто. Такой подход делает продукцию уникальной и узнаваемой на международном рынке.

Сегодня Лаццарони — известный бренд с долгой историей. Напитки компании экспортируются более чем в пятьдесят стран мира, включая Европу, США и Японию. Продукция отмечена множеством международных наград за качество и сохранение традиций. Paolo Lazzaroni & Figli по-прежнему остается семейным предприятием, где чтут опыт предков и передают его новым поколениям. Фирменная граппа продолжает воплощать дух итальянского ремесла, объединяя вкус, историю и подлинное мастерство.