Граппа Sassicaia

Граппа Sassicaia – редкий сорт, который выдерживается в бочках из-под легендарного тосканского вина Сассикайя. За счет такой особой технологии алкогольный напиток приобретает неповторимые вкусоароматические нюансы. Для созревания вина используются бочки из французского дуба объемом 225 л. В них напиток проводит значительное время — 4,5 года. В деревянные емкости помещаются спирты сразу после выгонки в медных кубах.

Для производства граппы Сассикайя используется жмых красных разновидностей Каберне Совиньон и Каберне Фран, который остается после снятия вина с осадка. Сортовой состав, а также специфическая технология выдержки делают характер напитка уникальным. Он имеет крепость 40% и прозрачный светло-золотистый оттенок. Grappa, выдержанная в бочках из-под Sassicaia, отличается сложным, богатым ароматом с нюансами древесины, ванили, какао, лакрицы, кофе, миндаля и марципановых конфет. Вкус у напитка сбалансированный, мягкий, насыщенный тонами пряностей и дуба. Премиальный сорт выпускается в стильной бутылке в подарочном комплекте, поэтому его стоит выбрать в качестве презента.