Граппа 2015 года

Граппа 2015 года отличается особым характером, связанным с урожаем винограда этого года в Италии. Весна была теплой и сухой, что обеспечило равномерное цветение лоз. Лето оказалось жарким и солнечным, а в августе и сентябре шли умеренные дожди, которые помогли ягодам сохранить баланс между сахаристостью и кислотностью. В результате виноград в 2015 году был максимально зрелым, насыщенным и ароматным. Это отразилось на граппе: дистиллят приобрел чистый, выразительный вкус, в котором чувствуется фруктовая основа с оттенками спелых яблок, груш и абрикоса. В аромате заметны мягкие цветочные ноты, дополненные легкими пряными акцентами. Благодаря такому сырью напиток вышел гармоничным, с округлым послевкусием и хорошей структурой. Год 2015 считается одним из самых удачных для итальянских виноградников последних лет, поэтому граппа этого урожая ценится за насыщенность, сложность и длительное раскрытие букета.