Граппа Фриулано

Граппа Фриулано – крепкий алкоголь из белого винограда одноименного сорта, основным регионом распространения которого является Италии. До 2007 года лоза носила другое наименование – Токай Фриулано, но после вступления в Евросоюз Венгрии со своим знаменитым токайским вином итальянцам пришлось придумывать новое имя. Эксперты остановились на термине «фриулано», но он не является окончательным вариантом. Название сорт получил в честь региона Италии, в котором наиболее распространены его посадки, Фриули-Венеция-Джулия. Виноград Friulano обладает тонкой кожицей бледно-золотистого цвета, которая сильно подвержена поражению плесневым грибком, поэтому урожай ягод собирают рано, часто не дожидаясь полного созревания. 

В состав граппы Фриулано наряду с основным сортом, входят и другие разновидности, создающие неповторимый букет, богатый и насыщенный фруктово-цветочными оттенками, теплыми миндальными нотками и сладкими нюансами ванили. Приготовленный по традиционному рецепту алкоголь может выдерживаться в дубовых барриках, благодаря чему его композиция дополняется душистыми отголосками меда и вяленых фруктов. Сложный букет напитка лучше всего ощущается при его дегустации в чистом виде в качестве дижестива, к которому можно подать кофе или хорошую сигару. Зрелые сорта часто представляются потребителю в сувенирном варианте – в изысканных гифт-боксах, с дополнительными атрибутами. Граппа из винограда Friulano станет оригинальным подарком для ценителей качественного алкоголя и украсит любое застолье.