Граппа 2001 года

Граппа 2001 года ценится как редкий дистиллят, в котором отразился характер урожая винограда этого года в Италии. Сезон выдался в целом благоприятным. Весна была мягкой, лето тёплым и солнечным, без сильной жары, а дожди пришлись на нужный период, что позволило винограду набрать сбалансированное количество сахара и кислотности. Урожай был стабильным по качеству, с высокой концентрацией вкусовых и ароматических веществ. Это сказалось и на граппе: дистиллят отличается мягкой структурой и гармоничным вкусом. В аромате присутствуют лёгкие фруктовые оттенки с намёком на белые цветы и травы, а также лёгкая пряность. Вкус чистый и выразительный, без резких нот, с тонким послевкусием. Удасный год создал благоприятные условия для производства граппы, которая даже спустя десятилетия сохраняет свежесть и демонстрирует благородный характер,  оставаясь ценным экземпляром для коллекционеров и знатоков.