Граппа Affinata in legno (6 месяцев)

Граппа Affinata in legno – крепкий спиртной напиток из виноградных отжимок, технология изготовления которого предусматривает выдержку дистиллята в дубовых бочках не менее полугода. Алкоголь пользуется высоким спросом в связи с хорошими органолептическими свойствами и достаточно демократичной ценой. Напитки этой категории выпускаются разными производителями, среди которых много известных дистиллерий, поэтому потребитель имеет возможность выбрать из широкого ассортимента.

Итальянская граппа Аффината ин леньо изготавливается по традиционной технологии из виноградной мезги, которую сбраживают и перегоняют в специальных аппаратах – медных кубах или колоннах непрерывного действия. Полученные спирты выдерживают не менее 6 месяцев в контакте с дубовой древесиной. При этом резкая спиртуозность, свойственная молодым напиткам, уходит, уступая место гармоничному насыщенному вкусу с акцентами влажной древесины, полевых цветов, сухофруктов и ванили. Различные технологии производства и сорта используемого винограда существенно влияют на вариации вкусоароматического букета, характерного для каждого отдельно взятого бренда. Граппа с выдержкой 6 месяцев – прекрасный аперитив и хорошая компания для фруктов, десертов, кофе и сигары. Сувенирные варианты в оригинальных бутылках и элегантных гифт-упаковках представляют возможность порадовать ценителей качественного крепкого алкоголя.