Ликер Бальзам Стрижамент 0,25 л во фляжке производится на Ставропольском краеугольном предприятии ликеро-водочной отрасли в Ставрополе. Название предприятия связано с горой Стрижамент, расположенной в Предкавказье. Местный регион отличается сочетанием горного климата, чистых источников и разнообразия лекарственных растений, которые традиционно используют в производстве бальзамов.
Основу напитка составляют спиртовые настои растительного сырья. В рецептуре применяют экстракты трав, плодов, кореньев и других натуральных компонентов. Точная формула производителем не раскрывается. При изготовлении ингредиенты настаивают, затем полученные настои смешивают с подготовленным спиртом и другими составляющими. После купажирования продукт проходит период выдержки, необходимый для объединения вкусовых и ароматических характеристик.
- Цвет: тёмно-коричневый с насыщенным оттенком, характерным для напитков на основе растительных экстрактов.
- Аромат: сложный, травяной, с пряными тонами, нотами кореньев и лёгкими сладковатыми мотивами.
- Вкус: мягкий и многогранный, с сочетанием растительной горечи, пряности и умеренной сладости. В финале проявляются тёплые травяные акценты.
- Гастрономические сочетания: употребляется как самостоятельный дижестив, а также может добавляться в чай, кофе и использоваться для приготовления коктейлей. Хорошо сочетается с десертами и шоколадом.
- Температура подачи: 10–16 °С.
Скопировать ссылку
