Ликер Skinos Mastiha 0,05 л — греческий напиток крепостью 30%, созданный на основе мастики с острова Хиос. Эту ароматную смолу получают из мастикового дерева Pistacia lentiscus var. chia, которое традиционно выращивают в южной части острова. После надрезов на коре смола выступает каплями, затвердевает и собирается вручную. Для производства мастику соединяют со спиртом, а затем подвергают дистилляции. Полученный дистиллят смешивают с водой, спиртом и сахаром. Выдержка в бочках для напитка не заявлена.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: свежий и выразительный, с характерными смолистыми, сосновыми и травяными нотами.
- Вкус: мягкий и сладковатый, с мотивами мастики, свежих трав и легкими древесно-бальзамическими нюансами.
- Гастрономические сочетания: подается в чистом виде после еды, со льдом или используется в коктейлях; хорошо сочетается с цитрусовыми десертами, мороженым и фруктами.
- Температура подачи: сильно охлажденным.
Скопировать ссылку
