Главная>
ГРАППА>
Villa de Varda>
Grappa Prosecco Riserva - Граппа Просекко Ризерва 0.7 л

Граппа Prosecco Riserva 0,7 л изготовлена из сорта Глера, из которого обычно делают игристое вино просекко. Сырье выращивается в провинции Трентино-Альто-Адидже на трех виноградниках – в Валле ди Чембра, Пиана Роталиана и Валле дей Лаги. Ферментация сусла протекала в терморегулируемых емкостях без контакта с воздухом. Дистилляция осуществлялась в медных аламбиках прерывистого цикла с отделением «хвостов» и «голов». Центральная фракция «сердце», самая чистая, выдерживалась во французских барриках длительное время.

Сорт винограда: белый – Глера 100%.
Цвет: янтарный.
Аромат: богатый, теплый, с оттенками груш, яблок, ананасов, миндаля, ванили, орехов и хлебной корочки.
Вкус: мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктовыми и пряными мотивами, с долгим стойким финишем.
Гастрономические сочетания: подается как дижестив с десертами, кофе, сигарой.
Температура сервировки: 18-20 градусов.